八ヶ岳オーガニック
有機栽培農場 野菜の里のホームページです。
八ヶ岳の自然や畑の情報発信、有機野菜の宅配のご案内をしています。

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オーガニックな日々
歩きながら、走りながら、仕事しながら、思ったこと、考えたこと、いろんなこと

2019年2月2日
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午前中 畑に吹き寄せられた雪がとけなかったこともあり、収穫をお休みしてしまいました。ほうれん草、ごめんなさい。午後からは風は強いけれど、やわらかな日ざしが案外力強く春が近づいているのを感じさせる一日でした。畑の雪もほぼとけました。冬も2月になると春の兆しを光に風に探してしまいます。明日は「節分」恵方巻きに話題が持っていかれつつありますが、冬と春との大事な「節目」。ここから春にむかっていきます。たぶん。(意外に寒さが厳しい2月ということもわかっているので) 梅の木は、桃の木はどうなっているのでしょう、と木々の芽を見に行きました。近所では日当たりのよい梅の木が小さな花を咲かせているところもあり、期待をこめてじっと見つめてしまいます。うーん、まだまだこれは開かないな。毎年 花芽がわずかにふくらんで梅の花色(やわらかな白)が
うっすらと見えてくるのが2月。そして ここから先は急にはのんびりゆっくりで、開花はずっと先になるのです。春を小さな花を探すのがこれからの楽しみです。

2月1日
「2月は雪景色からはじまりました」
雪深い地域の方には そんな雪ではない と思われてしまいそうですが・・今シーズンはじめての 雪らしい雪が降りました。雪の量はそんなになかったのですが、風が強くて「吹き降り」となり、吹きだまりは ちょっとした雪の厚みになりました。よく晴れていたけれど、強風は冷たく 畑にはまだ雪が残っています。明日の朝も気温が下がりそうなので、ほうれん草の収穫はできるかな。うーーん、厳しいか。そんな雪景色の一日、茶色の兄弟猫たちにとっては 「はじめての雪」でした。嬉しくて走り回って、転がる雪玉を追いかけて遊んでいましたがつていましたが、足が冷たいみたいで しきりにぷるぷるっ。その姿はやっぱりかわいい。

1月31日
「午後から雪になりました」
今日は午後3時ごろから 久しぶりに雪が降り始めました。雨もほとんど降らなかったので、この「水分」久しぶりです。乾燥した空気もこれで いったん 解消かな。降り始める数時間前に「野焼き等による火災の注意」の放送が流れていましたから。乾いた落ち葉や枯れ草はほんと燃えやすい状態でした。こわいこわい。そして、夕方になって 雪の粒が大きくなり、さくさくさくっと積もっていく。
いつまで降るのかな・・。夜になり、風も吹いてきて 窓枠も白くなってきました。外の風の音。さらに強くなってきています。雪もやんだようです。雪の夜は静かですから 風が吹いているということは雪はもう終わりなのでしょう。ほっとするような 寂しいような気分です。明日は晴れて また強風なのかな。

1月30日
「1月は青空の日が多かった」
今日は雲がいろんな形に広がった 楽しい青空の一日でした。ぶきみなあたたかさ・・かもしれません。風もなくて。毎日 こわいこわい 先がこわい とつぶやいていますが、明日は雪が降るかもしれない。予報さんもあちこち違いますが、雪か雨が降ることは間違いないでしょう。その量と「雪」か「雨」はフタをあけてみないとわかりません。乾燥続きだったので水分は歓迎。でも おもーい雪は畑の資材(主にトンネル)(ハウスは2014年の教訓があるので雪仕様になっています)にとっては恐怖。いま 収穫中のほうれん草たちもそのビニールトンネルが上にかかっていますから。そんな あれこれは心配ですが、今日は忘れてもいいかなーと思えるような天気でした。そんな中、今日も冬の露地ほうれん草の収穫作業。朝は冷えましたが 風がなくて楽でした。空がとても綺麗で こんな日の外仕事は大好きです。ほうれん草、おひたしにしましたが、甘くてシャキッと美味しかった。

1月29日
「今日も青空、そして 強風」
今日も綺麗な青空が広がりました。昨日は夕方から雪が舞っていましたから、もしかすると 今朝はうっすら白いかも、と冬景色を少しだけ期待していました。でも、やっぱり乾燥した空気 と冷たい強風。山の雪だけがきらきらと冬。青空は好きですが 今年の乾燥状態はやはり不安です。そんなことを繰り返し言ってきましたが、乾燥した1月もまもなく終わります。寒い風が冷たいーーと毎日思いながら 冬の青菜(ほぼ露地)の収穫をしてきました。雪がなくて 良かったと思いながら、このままぱさぱさした土のままでいいのか?
と落ち着かない。どっちなんだ、ほんとは。(本心は雪がなくて良かった・・笑)今週末から2月、まだまだ露地の冬ほうれん草の収穫は続きます。

1月19日
「乾燥した空気、強風」
1月に入ってからも「雨」「雪」どちらも降りません。いったいどうなっているのでしょうか。毎日乾いた風が吹いています。
昨日は嫌になるほどの強風でほうれん草の収穫もできませんでした。今日は時おり驚くようなつむじ風がやって来て、ドアががたがたと音を立て、土が高く渦を巻きながら移動していきましたこれって まるで春の日のようです。風は冷たく、朝晩の冷え込みは真冬なのに。心配ですね、恐いですよ。(2月に大雪が降るなんて言わないで)そんな中、仕事は たんたんと進んでいます。今の時期は 風の具合を見ながら(あまりに強いと厳しい)堆肥まき などの作業を。春から夏への準備はもう始まっているのです。

1月7日
「小寒」
昨日は二十四節気の「小寒」、いよいよ厳寒期に入ります。日ざしが暖かですが、畑の朝はかきーんっと凍っています。それなのに、ナズナ・・花が咲いている? 不思議な光景です。遠くに見える山々はしっかりと「雪山」なのに。謎の答えはビニールトンネル。
その中には緑豊かなほうれん草たちが育っています。この穴あきトンネル1枚でも昼間の日ざしに助けられて、ほうれん草は元気です。(朝晩は凍ります)その隣で ナズナ、ハコベ、ホトケノザが花まで咲かせているのです。ビニールトンネルをはずすと・・寒そうだけれど なんとか なっている。風にゆらゆら すごいぞ ナズナ !今日は「七草」です。あなたの出番ですよ !

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